Speisekarte

 

Gerne bereiten wir auf Vorbestellung  für 2 oder mehr Personen Gerichte wie z.B.

 

Schweinehaxe mit Knödel und Sauerkraut  , Spear-Ribs mit Folienkartoffel und Salat, Kalbshaxe mit Reis und Gemüse, Fleisch-Fondue mit versch. Dips, Pommes Frites und Salat oder Tiroler Gröstl mit gemischtem Salat zu.              



Unsere Speisekarte wird ca. alle 3 Monate geändert, damit sie für unsere Gäste interessant bleibt.Unser Küchenchef Hannes (Junior-Chef) und sein Beikoch Igor stehen mit Begeisterung in der Küche und zaubern- von einfachen Speisen bis zu Gerichten mit z.B.   Lamm, Fisch (aus nachhaltiger Fischerei) ,Wild und Pfifferlingen (Saison-abhängig) alles was das Herz begehrt.

 Nach Möglichkeit wird einheimisches Fleisch unseres Metzgermeisters Knauer Fritz aus Brixen im Thale verwendet. Auch verschiedene vegetarische Gerichte werden bei uns angeboten. Auf Nachfage und Vorbestellung kocht Hannes auch vegan . Die verwendeten  Gewürze kommen zum großen Teil aus dem eigenen Kräutergarten.

Aktuelles

 

Liebe Gäste!

 

Wir haben ab 17.12. wieder geöffnet und freuen uns auf eine tolle Wintersaison mit Euch und  mit hoffentlich viel Schnee!

 

 

 Unsere  Öffnungszeiten  

sind von Dienstag bis Sonntag

von

10.00 bis 14.00 und wieder ab

16.30

 

 

(Unsere Küchenöffnungszeiten

sind von 11.30 bis 13.30 und

 von 17.00 bis 21.00!)

 

Montag: RUHETAG

Ausnahmen: am 23.12. und am 30.12. haben wir normal geöffnet!

 

Am 24.12. HEILIGER ABEND haben wir geschlosssen!

 

Hannes, Silvia 

und

Mitarbeiter!

 

 

 

 

 

 

 

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© Cafe Restaurant Appartements Reiterstüberl