Speisekarte

 

Gerne bereiten wir auf Vorbestellung  für 2 oder mehr Personen Gerichte wie z.B.

 

Schweinehaxe mit Knödel und Sauerkraut  , Spear-Ribs mit Folienkartoffel und Salat, Kalbshaxe mit Reis und Gemüse, Fleisch-Fondue mit versch. Dips, Pommes Frites und Salat oder Tiroler Gröstl mit gemischtem Salat zu.              



Unsere Speisekarte wird ca. alle 3 Monate geändert, damit sie für unsere Gäste interessant bleibt.Unser Küchenchef Hannes (Junior-Chef) und sein Beikoch Igor stehen mit Begeisterung in der Küche und zaubern- von einfachen Speisen bis zu Gerichten mit z.B.   Lamm, Fisch (aus nachhaltiger Fischerei) ,Wild und Pfifferlingen (Saison-abhängig) alles was das Herz begehrt.

 Nach Möglichkeit wird einheimisches Fleisch unseres Metzgermeisters Knauer Fritz aus Brixen im Thale verwendet. Auch verschiedene vegetarische Gerichte werden bei uns angeboten. Auf Nachfage und Vorbestellung kocht Hannes auch vegan . Die verwendeten  Gewürze kommen zum großen Teil aus dem eigenen Kräutergarten.

Aktuelles

Lieber Gast!

 

Leider müssen wir Euch mitteilen, dass wir auf Grund eines Rohrbruches unseren Betrieb von 29.10. bis einschließlich 14.12. wegen Reparaturarbeiten schließen müssen.

 

 Unsere Öffnungszeiten sind Dienstag bis Sonntag  von

10.00 bis 14.00 und wieder ab

16.30

 

(Unsere Küchenöffnungszeiten

sind von 11.30 bis 13.30 und

wieder von 17.00 bis 21.00!)

Montag: RUHETAG

 

 

Hannes, Silvia 

und

Mitarbeiter!

 

 

 

 

 

 

 

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© Cafe Restaurant Appartements Reiterstüberl